有很多人都喜欢吃海鲜,贝壳类也非常喜欢,但是贝壳类怎么做好吃呢?今天小编教大家怎么做好吃的青口贝。
食材
青口贝 自定
黄油 50克
番茄酱 三勺
西红柿 一个
盐 适量
胡椒 适量
芝士 50克
1准备一锅冷水煮沸,水开了以后,加入青口贝,一分钟左右马上捞出。
2准备一盆清水,加入冰块,放入刚刚煮好的青口贝。
3锅中放入黄油,待全部融化后放入切好的西红柿。
4熬制五分钟后,加入黑胡椒,加入盐,糖调味。
5熬制后面加入芝士,再用铲子搅拌一下。
6最后熬制的一步加入番茄酱马上出锅。
7把青口贝从冷水捞出摆盘,把熬制好的配料浇上去即可食用。
文章来源: 贡志
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写的太好了!